沖施肥有高氮型、高磷型、高鉀型、平衡型，因脲態(tài)氮、銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、硝酸鉀、磷酸二氫鉀含量不同，而適用于不同作物的不同時期。比如高氮含量的可促進(jìn)植物生長旺盛，尤其適合作物苗期和葉菜類蔬菜；高磷含量可促進(jìn)植株生根、花芽分化，適用于以根莖為主的蔬菜、藥材等整個生長期使用；高鉀含量可促進(jìn)果實膨大、增產(chǎn)，適用于果樹和結(jié)果類蔬菜后期使用。

那么，對于辣椒黃葉，如果排除了病害因素，那最有可能的就是缺少氮肥了。因為辣椒缺氮，導(dǎo)致植株瘦小，葉小而薄，發(fā)黃、后期葉片脫落。所以，發(fā)現(xiàn)辣椒黃葉時，可適當(dāng)增施速效高氮沖施肥，快速緩解黃葉癥狀，促使植株健康生長，葉片增厚變綠。

辣椒從生育初期到果實采收期不斷吸收氮肥，其產(chǎn)量與氮吸收量之間有直接關(guān)系，辣椒辛辣味與氮肥用量也有關(guān)，施用量多會降低辣味，詳情可參考《辣椒高產(chǎn)提辣味 沖施肥要選對》；供干制的辣椒，應(yīng)適當(dāng)控制氮肥，增加磷鉀肥比例。氮施過量，還會導(dǎo)致營養(yǎng)生長過旺，影響果實對鈣的吸收，果實因不能及時得到鈣而易產(chǎn)生臍腐病，因此在初花期間要節(jié)制氮肥，否則，植株徒長，生殖生長推遲。

辣椒施肥注意事項

1.施肥不要單一。隨著植株不斷生長，磷吸收量不斷增加。不過，吸收量變化幅度較窄，總吸收量約為氮的1／5，磷不足會引起落蕾、落花，所以，除了氮肥，還要適當(dāng)增施磷肥；鉀在辣椒生育初期吸收少，開始采摘果實后增多。結(jié)果期如果土壤鉀不足，葉片會表現(xiàn)缺鉀癥，發(fā)生落葉，坐果率低，產(chǎn)量不高。所以，結(jié)果期要增加鉀肥的補充。也就是說，在辣椒苗期以氮肥為主，開花后增加適當(dāng)?shù)牧追�，而結(jié)果后又要及時補充鉀肥。

2.注意中微量元素的補充。辣椒鈣吸收量不足，易誘發(fā)果實臍腐�。蝗迸饡r葉色發(fā)黃，心葉生長慢，根木質(zhì)部變黑腐爛，根系生長差，花期延遲，并造成花而不實，影響產(chǎn)量。所以，整個生長期如果追肥，可選擇含有中微量元素的沖施肥，不用再另外補施中微量元素，省事省時省力。

3.施肥要盡早。不要等到作物表現(xiàn)出缺素癥狀時再施肥，雖然可快速緩解癥狀，但是依然會影響長勢和產(chǎn)量。

4.可根部施肥與葉面施肥相結(jié)合。

5.施肥時注意濃度不要過高，以免燒根。

6.沖施肥一般都是隨水沖施，但是切記不要澆水過多，不然肥料會隨著水分滲透到根部以下，根系無法吸收而造成肥料浪費。