澆水、施肥無論對于哪種作物來說都是生長的必須條件，大棚蔬菜也不例外，合理澆水、施肥，能在保證大棚蔬菜正常生長的前提下，提升其品質(zhì)和產(chǎn)量。尤其在冬季氣溫低時，大棚蔬菜澆水施肥不同于其它季節(jié)，看天的同時還要看苗情，根據(jù)蔬菜生長需要合理澆水施肥。那么，大棚蔬菜澆水應(yīng)該注意哪些問題呢？

1、淺水且不宜過大。在低溫情況下，棚內(nèi)蔬菜蒸發(fā)慢，需水量相應(yīng)減少，故澆水量要小，間隔時間適當(dāng)長些，切忌大水漫灌，應(yīng)以澆灌或噴霧為宜，以免低溫高濕導(dǎo)致蔬菜漚根。澆水后的頭兩天，易引起棚內(nèi)濕度加大，應(yīng)注意合理通風(fēng)降溫，防止誘發(fā)病害，通風(fēng)最好在中午氣溫較高時進(jìn)行。 

2、澆水時間適當(dāng)。冬季棚菜澆水應(yīng)安排在中午前后，以上午10點(diǎn)以后下午3點(diǎn)以前為好，此期棚溫較高，澆水后副作用最小。要避免清晨和傍晚澆水，以防引起蔬菜凍害。澆水應(yīng)盡可能用井水，因井水溫度較高，可減少對蔬菜的生理刺激。

3、澆水應(yīng)有側(cè)重。大棚各部位的溫度相差較大，澆水量也要有所區(qū)別。大棚南部及靠近火爐、煙道等熱源的地方，土壤水分及靠近蒸發(fā)量大，澆水量可適當(dāng)大些；大棚東西兩側(cè)及北部溫度較低，日照時間亦短，澆水量應(yīng)適當(dāng)少些。

4、看天靈活澆水。根據(jù)天氣狀況，掌握“晴天適當(dāng)多澆，陰天少澆或不澆，風(fēng)雪天切忌澆水”的原則進(jìn)行。當(dāng)天氣由晴轉(zhuǎn)陰時，水量要逐漸減少，間隔時間適當(dāng)拉長；由陰轉(zhuǎn)晴時，水量由小到大，間隔時間相應(yīng)由長變短。 

今天主要為大家講了一些大棚蔬菜澆水應(yīng)該注意的幾個方面，如果蔬菜生長期間發(fā)現(xiàn)有缺肥現(xiàn)象，可結(jié)合澆水適量施用蔬菜沖施肥，但不要大水漫灌，可更好地提升蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量。

大棚蔬菜施肥科學(xué)方法介紹