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【青香蕉裂皮的原因有哪些】


發(fā)表時(shí)間:2015-5-8來源:河南摩爾化工標(biāo)簽:

青香蕉裂皮,嚴(yán)重影響其商品價(jià)值,甚至“無人問津”。想要預(yù)防,先了解造成青香蕉裂皮的原因有哪些?

施肥不合理可造成香蕉裂皮:

1、鈣肥不足:鈣是香蕉細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)成分,可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘結(jié)作用,增加果實(shí)硬度,防止香蕉裂果,增強(qiáng)耐貯性,防止病菌入侵等,鈣肥不足,則易引起香蕉爆裂;

2、氮肥過多:氮素可增加蕉肉的生長(zhǎng)速度,而香蕉皮的生長(zhǎng)速度比焦肉要慢一些,加上采摘前幾周如遇暴雨天氣,也會(huì)增加氮元素的補(bǔ)充,進(jìn)而造成香蕉裂皮。

前面講到了暴雨天氣可增加氮素的吸收造成裂果,另外“久旱逢暴雨”,使得本來缺水的香蕉雨后因大量吸收水分而迅速增粗,果皮趕不上果肉的增長(zhǎng)速度而受擠壓,使果皮爆裂。

青香蕉裂皮

那么,如何預(yù)防青香蕉裂皮呢?

1、合理施肥:在香蕉需肥盛期及時(shí)施肥,避免因缺肥或者肥料過多而造成的裂皮。可在結(jié)果膨大盛期,選擇含鈣的沖施肥13-6-40+TE,及時(shí)為迅速膨大的香蕉補(bǔ)充所需的鈣;

2、及時(shí)澆水:香蕉膨大盛期,適時(shí)澆水,保持地面濕潤(rùn),雨后及時(shí)排水,避免因大雨造成的裂皮損失。